おいしく節約料理♪

毎日献立を考えるのってちょっとめんどうだけど、目標を持つとやりがいが出てくるってないですか？

美味しく節約できる料理を作ることにハマっていて節約できて美味しいとなると、
季節の物やお助け食材が頭に浮かぶので前より料理を作るのが苦じゃなくなりました。


今日作ったのは、ピーマンの肉詰めです。


あまり節約料理じゃないように見えるかもしれませんが、
ピーマンは夏野菜で今とってもお安いし中に詰めたお肉は、いつも使うひき肉の量の半分しか使ってないんです！

実は後の半分は水切りした豆腐を入れてあって、とてもお安く仕上がってるんです。


こうして料理をしていると、すごく料理が楽しく思えるようになります♪

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